Recept za domaće kokos čokoladice

Slatka čokolada i hrskavi kokos koji se topi u ustima dobitna su kombinacija za sreću. Recept koji donosimo nezdravu slasticu pretvara u zdravu verziju zbog koje nećete imati grižnju savjest  jer nema puno kalorija, ugljikohidrata i šećera.

Sastojci:

220 ml ekstra djevičanskog kokosovog ulja

110 grama posnog sira (što kremastiji)

150 g kokosovih mrvica

2 kašike kakao praha

cimet

stevija (prema želji)

Priprema: 

Kokosovo ulje zagrijte na umjerenoj vatri pa dodajte sve sastojke osim kakaa u prahu i kremastog sira. U kalup kvadratnog oblika stavite papir za pečenje i izlijte dobijenu smjesu. Poravnajte, ohladite pa prebacite u frižider. U drugoj zdjeli zagrijte kremasti sir i kakao u prahu pa prelijte preko ohlađene smjese, a zatim vratite sve u frižider na minimalno 15 minuta. Nasijecite na kvadrate i uživajte bez imalo griže savjesti!